Amerikkalainen hernepannukakku
Amerikkalaiset hernepannukakut |
Lisätietoa kotimaisista luomu hernejauhoista löytyy Myssyfarmin sivuilta.
*Hernejauhot saatu näytteenä*
Parhaat pannukakut syntyvät valurautaisilla blinipannuilla |
Amerikkalainen hernepannukakku
5 kpl
2,5 dl maitoa
1 kananmuna
2 rkl öljyä
1 dl hernejauhoja
1,5 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 rkl sokeria
voita paistamiseen
Sekoita maito, kananmuna ja öljy hyvin keskenään. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää nesteen sekaan ja vatkaa vispilällä taikina tasaiseksi. Anna taikinan turvota noin 15 minuuttia. Kuumenna blinipannu (tai vastaava pieni paistinpannu) kuumaksi ja paista pannukakut voinokareessa.
Tarjoile esimerkiksi vaahterasiirapin tai hunajan sekä marjojen kanssa.
Amerikkalaiset hernepannukakut |
Enpä olis uskonu sanovani herrnejauhoruuasta, että oli tosi hyvvää!
VastaaPoista